|
Kip Met Tauge
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 150 gram kip filet
250 gram tauge
2 bosuitjes
3 eetlepels olie
1 eetlepel chinese rijstwijn (sherry kan ook)
1 theelepel suiker
beetje zout
Voorbereiding: Kipfilet schuin wegsnijden in dunne plakjes
klein beetje zout toevoegen
Bosuitjes in schuine stukjes snijden
Bereidingswijze: Wok verhitten en 1 eetlepel olie toevoegen en even ronddraaien.
Kip ? 2 minuten roerbakken
rijstwijn en suiker toevoegen, zodra het borrelt kip eruit halen.
Rest olie in schone wok verhitten en even ronddraaien.
Bosuitjes en tauge toevoegen plus klein beetje zout en ? 1 minuut roerbakken
Kip toevoegen en dooreen mengen.
|
|
|